乡村振兴的关键是什么，会给农业企业带来什么样的机遇?生猪期货交易的推出对生猪养殖业将产生怎样的影响?畜牧行业该如何应对环保风暴、发展绿色农业……3月8日，全国代表、温氏股份名誉董事长温鹏程在与南方农村报等进行对话，探讨当前涉农热点话题。
记者：党的十九大报告和今年的工作报告都提出，要实施乡村振兴战略;今年的中央一号文件对乡村振兴战略也作了具体部署。您认为乡村振兴的难点在哪、关键是什么?
温鹏程：国家把“三农”问题提升到国家战略层面，提出实施乡村振兴战略，这是前所未有的高度。乡村振兴有五大要求，其中产业是重要载体，要摆在头等。
如何实现产业兴旺，一二三产业融合发展是一个思，它可以解决农业生产问题，尤其主粮区和以经济作物为主的区域的农业生产，可以发展农产品加工、销售，解决就业。其次，实现产业兴旺要把更多的力量用在培育和扶植新兴农业经营主体上。他们能够充分掌握市场信息，了解市场规律，运用先进的技术设备，带动广大农户和农民共同参与。但目前，农业生产组织化程度低是很大的短板，单靠农民个人去开拓市场、学习技术、购买先进设备几乎是不现实的，必须提高农业生产组织化程度。再者，现代农业也不是单纯靠生产就能实现，除了要有足够的新型农业经营主体，还需要有一套完整的社会服务体系。目前，这也是一个薄弱环节，服务体系还不成熟，农民购买时往往信任度不足。
记者：您认为，乡村振兴战略将为农业企业带来什么样的发展机遇，农业企业在振兴乡村过程中能够发挥怎样的作用?
温鹏程：乡村振兴是当前涉农企业面临的一个大好发展机会，也是涉农企业的责任。乡村振兴，产业兴旺，离不开农业经济的发展;农产品的加工、销售，农业规模化经营也少不了农业企业的参与，这就为农业企业发展提供了更广阔的市场前景。其次，随着农村土地、集体产权等制度的，尤其是土地确权和承包地三权分置，让适度规模化经营成为可能，这为农业企业发展扫清了制度障碍。再者，乡村振兴要加快补齐农村基础设施、公共服务、信息流通等短板，将为农业企业发展提供良好的硬件支撑。
在振兴乡村过程中，农业企业可以发挥企业的资金、技术和管理优势，加大资源整合和市场开拓力度，推进农业上下游一体化发展;引导农民加快农业种植、养殖、加工、销售、服务等一体化发展，延长农业产业链，提高增值能力;在条件好的地区，还可以培育发展农业产业化集群或农业产业园区，发展多业态复合型产业。
记者：2009年期间，您曾国家迅速推出生猪期货交易。今年2月份，中国证监会已正式批复大商所的生猪期货立项申请。您认为，这将对生猪养殖业产生什么样的影响和意义?
温鹏程：受生猪产能、行业结构、出栏体重等多因素影响，国内生猪价格经常会有一定的波动，存在所谓的“猪周期”。其主要原因之一就是中小型养猪场、散户快进快出和非增减存栏量。猪周期的存在，不利于畜牧业稳步健康发展。
生猪期货交易的推出将有效改变这一现状。实际上，生猪期货就是利用资本的市场规律和手段，对农产品未来需求做预判。资本嗅觉灵敏，具有先知先觉的能力。生猪期货交易推出后，养殖企业可以根据出栏计划，在期货市场提前卖出锁定销售利润，稳定养殖经营活动，解决规模企业快速扩张的后顾之忧。同时，也为养猪业提供了一个远期价格，养殖企业和散户可以参照这个价格调整养殖规模。对规模企业来说，多了一种避险工具。
记者：今年的中央一号文件中提到，要构建农业对外新格局，提高我国农产品国际竞争力。在加快农产品“走出去”，提高国际竞争力方面，温氏股份有什么样的考虑?
温鹏程：总体来说，目前中国的农产品是供求平衡。温氏股份现在是上市公司，有条件走出去，让我们的资金、队伍到适合发展的地区寻找机会。但我们的科技力量和研发能力与国际相比，还是相对薄弱。当然，东南亚有着比较适合的养殖。如果条件允许，“走出去”也是我们考虑的一个选项。
记者：今年的中央一号文件在提高农业发展质量、绿色发展等方面作了部署。3月7日，农业部长韩长赋在答记者问时，也提出要加快农业绿色发展。农业企业该如何适应这一更高的发展要求?
温鹏程：乡村要振兴，必须质量兴农、绿色兴农。对农业而言，绿色发展主要指农业面源污染问题，尤其是畜牧业。绿色发展，要按照农业部的产业规划安排生产。去年国家提出南猪北移也是绿色发展的一种体现。
温氏股份作为国家农业产业化龙头企业，一直致力于提高发展质量、发展绿色农业。约10年前，我们就在养殖行业率先推行环保，把环保打造成公司新核心竞争优势之一，按照健康养殖、资源循环、友好、节约高效的要求，依靠科技进步，发展生态健康养殖业。在南方尤其是水网人口密集区，通过自身技术积累和管理体系创新，做到畜禽养殖污水零排放重复使用，粪便可以充分发酵成有机肥，而且价格可观。
记者：2017年环保风暴席卷整个养猪业，有人认为它将重塑整个畜牧业;也有人表示今年开始环保压力会减轻。您怎么看?
温鹏程：今年的工作报告中提到，要树立绿水青山就是金山银山，以前所未有的决心和力度加强生态，打好三大攻坚战，推进污染防治取得更大成效。可见，下一阶段环保力度并不会减轻。
不论是政策利导，还是社会责任，企业环保意识与要求都只能提高、不能放松，要始终头顶环保这把剑，把环保打造成未来发展的核心竞争力之一。这次环保风暴加快了养猪业的规模化和现代化进程，小规模和散户养殖的比例将有所下降。
记者：温氏股份一直以来都积极支持和参与国家的扶贫事业，为此作出了很大贡献。请问，温氏股份采取怎样的扶贫模式?
温鹏程：从上个世纪八十年代，我们就搞“公司+农户”，其目的就是为了与农户紧密合作，解决其资金短缺、技术欠缺、抗风险能力弱等问题，共享，帮助其脱贫致富把贫困户纳入公司的产业链条，带动其增收致富。其目标是让合作的贫困户提高专业技能和养殖水平，拥有养殖产业基础和持续发展能力，通过自己的劳动脱贫致富。
为此，公司从政策、资金、人员等方面进行了保障。顶层设计上，我们出台专门文件对精准扶贫工作进行指导规范;实施落地上，各公司结合当地实地，发展了贫困户自建自营模式、贫困户合股模式、贫困户承包模式和精准扶贫模式等多个模式;资金上，2017年我们在全国20余个省(市、区)投入扶贫资金总额超过1亿元，对接建档立卡贫困人口约8万人，其中约2万人已脱贫。在广东，我们在新兴县做了全县规划，整体推进，与企业共建共管，帮助有劳动力的贫困户脱贫。一碗面拐到美艳妻
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