10月22日,首届英际红茶品牌发展论坛在“中国红茶之乡”英德市举行。本次论坛是第十五届中国茶叶经济年会最具特色的活动之一,以“品牌引领乡村振兴英德红茶香飘世界”为主题,吸引了全国各茶叶产销区域代表,茶叶企业、科研机构,以及国际茶委会、国际红茶生产国、茶叶消费国和国际品牌茶企代表、茶叶企业代表等参加。
来自英德的茶品牌T三有机茶,在此次盛典上表现格外亮眼,不仅是本次年会发布的《英德高香红茶》团体标准起草单位之一,T三可可茶更作为重要单品在年会上进行发布,T三可可红茶凭借过硬的品质被评为2019中国茶叶集群品牌联盟(秋季)红茶超级单品,T三牌英德红茶产品获得产品质量金。
德高信集团董事长、T三有机茶创始人陈维靖先生向行业专家、企业家、茶界同仁呈现可可茶38年取得的及其重要价值、行业地位。可可茶作为一种新型特色茶树资源,是茶界不容忽视的创新,不仅丰富了我国的茶叶品种,更为中国茶界舞台上圈定了一个不容争抢的专属领域。T三希望借由此次可可茶的重磅发布,让世界了解到可可茶的特殊魅力。
可可茶是目前发现的已知自然生长不含咖啡碱的茶树品种,最为独特的一点是不含咖啡碱,不会造成神经兴奋,且富含可可碱,这就为不适宜饮用含咖啡碱饮料的人群提供了新的选择,使人们在享受饮茶乐趣的同时,免受茶叶中的咖啡碱对睡眠造成的困扰。
这一个与传统茶有着显著的不同特点,受到茶界、社会人士及高度关注,中新社、腾讯大粤网、广州日报、新快报、国际商报、广东、南方卫视等多家进行特别报道。
陈维靖先生表示T三有决心和信心做好可可茶。T三集中优势资源,联合茶学界、茶行业的各方力量共同推动发展。多年来,T光在可可茶的种植、加工上持续投入科研力量,更加大了可可茶的推广力度,希望越来越多人了解到这种宝贵资源。
10月22日晚,T三可可茶专场品鉴会更是将本次活动推向。英德红茶创始人、奠基人之一袁学培,可可茶培育人之一叶创兴教授,茶叶协会会长莎琳约翰斯顿,乌克兰驻大经济事务第一秘书长塔拉斯斯蒂芬,越南茶叶协会秘书长阮蒂安红,剑桥茶叶咨询机构、原联合利华产品部研发经理乔伊斯梅娜以及茶界同仁、经销商等近150人出席,共同品鉴及探讨可可茶的发展。
图:英德红茶创始人、奠基人之一袁学培分享可可茶加工工艺与普通茶的区别,以及目前可可茶在加工技术上的突破
图:茶叶协会会长莎琳约翰斯顿(左二)、越南茶叶协会秘书长阮蒂安红(中间)、乌克兰驻大经济事务第一秘书长塔拉斯斯蒂芬(右三)出席品鉴会
图:剑桥茶叶咨询机构、原联合利华产品部研发经理乔伊斯梅娜(右二)品鉴T三可可茶
与会人士现场品鉴了可可茶,对可可茶赞不绝口,并表示可可茶打开了茶行业的新领域,价值不可估量以及对未来市场的肯定。尤其是可可茶培育人之一叶创兴教授的《天然无咖啡因可可茶引种与驯化野生茶树资源开发的研究与实践》书籍的签售,更是让在场的嘉宾们充分了解可可茶发现、引种驯化,到今天科研实属不易。
如今,这杯T三可可茶被越来越多的人熟知、喜爱,在茶界新舞台上屡获肯定,可可红茶获得广东省高新技术产品、“超级单品”等荣誉,它的发现对于世界茶叶发展来说是一个历史性的突破。可可茶,只在中国有,中国大地岭南生。金木水火土查询表