梦见回家的路晚报讯(记者张国帆)2月5日,记者走访了州城部分批发糖果、瓜子的市场。据了解,目前,糖果的单价在6—40元/公斤之间,瓜子的单价在4—8元/公斤之间。
在清江桥桥西市场,一位服务员向记者推荐了价格较贵的精致奶糖,每公斤价格在20元至40元之间。同时,还有单价在每公斤6元、14元、16元、20元不等的糖果。记者尝了价格只有16元/公斤的软糖,比同一品牌的奶糖要低几元钱,但其做工要粗糙得多。
瓜子价格最高的为8元/公斤,最低的也要4元/公斤。一位服务员说,单价为4元/公斤的瓜子,如果炒了后再卖,价格上每公斤要涨1元。
晚报讯(记者刘学成实习生蔡梅竹叶婷向雪敏)春节来临,州城酒类市场怎样,供应是否充足,质量有无?2月9日,记者走访城区各大超市、专卖店发现,各种名酒、洋酒应有尽有,市场供需两旺。
据了解,为市民喝上放心酒,去年以来,恩施市酒类专卖管理人员对城区市场进行拉网式检查,对经销商的资格、酒的来源、酒品本身的质量进行检查。检查范围为酒吧、超市、批发商及农村中低档酒批发市场。刚刚过去的这一年里,恩施市扣暂价值近4万元的酒,其中还有国内名酒,目前正准备送检。
据恩施市商务局有关人员介绍,他们通过对城区的市场检查发现,专卖店(如五粮液、茅台等)的酒都是通过正当渠道进货的,酒没有发现问题,还有一些名酒在恩施的代理店各种证件都齐全。酒类执法人员在此也提醒市民,购买酒时,最好去专卖店。
看瓶型。许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶,瓶身光滑,无杂质。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等,外包装陈旧,无新鲜感,封口不严或压齿整齐。
看印刷。好的白酒标签印刷是十分讲究的:纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母,则大小规范一致。此外,现在很多品牌白酒在包装盒或瓶盖上使用激光全息防伪标志,像茅台酒,其防伪图案从不同的角度观察会呈现不同的色泽,而且只能一次性使用,稍坏就不能复原。假酒的商标标识粗糙,色泽不正,图案模糊不清,与真正名牌酒商标标识外观有明显区别。
看瓶盖。目前我国有17种国家公布、认可的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字不清。
看包装。真酒的纸盖包装除印刷精美外,其边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶盖还用塑料膜包裹,其包装十分紧密无松软现象。
看清浊。透过玻璃从外观上看,白酒应是绝对清澈透明的,而且没有沉淀。按照常规,如若酒花呈均匀分布,上翻密度间隙很明显,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,则是优质酒。如果酒液浑浊,有漂浮的杂物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,则可能是伪劣酒。
闻香味。饮用白酒前可以再做一做鉴定,少倒一点儿酒洒在手上,用两手一会儿,使酒生热,然后闻其香味。一般来说,如果气味清香,即是上等酒;如果气味苦臭,定是伪劣酒。