新疆生產建設兵團十二師104團畜牧連職工木合買提正在彈唱樂曲。韓婷攝
人民網烏魯木齊2月16日電（韓婷）冬日的新疆生產建設兵團104團畜牧連處處寒風刺骨，在這個距離烏魯木齊市區近30公裡的地方，有一規劃整齊的哈薩克族牧家樂在冬日裡格外顯眼。2016年春節期間，牧家樂吸引了周邊的眾多游客。燒一壺純香的奶茶、端上一盤誘人的熏馬肉……這成為哈薩克族牧民木合買提春節待客必不可少的生活。
今年57歲的木合買提是兵團十二師104團畜牧連的職工，在連隊隻要提起“木合買提大叔”，大家都會豎起大拇指。他不僅懂經營會管理，而且樂於助人、知識淵博、幽默風趣。獨特的人格魅力使他經營的“牧家樂”回頭客不斷。
15日，記者走進畜牧連286號的木合買提家中。剛走進小院，他就熱情的出來迎接，臉帶著笑容嘴上不停說著：“朋友，歡迎！來房子裡坐。”
香氣四溢的奶茶已經端上桌，喝著奶茶木合買提跟記者拉開了話匣子。“我們現在住著大房子，收入也多了，日子越來越好了，這多虧了黨和的好政策，感謝共產黨。”木合買提對記者說著臉上洋溢著幸福的笑容。
談話間記者了解到，木合買提記憶中的大多數時光被牧區生活所佔據，曾在104團牧場放過羊，當過老師、出納、副場長。然而的大潮也影響到木合買提，1998年他在104團4個牧場合並時下崗了。下崗后的木合買提，經歷了人生的重大轉折。為了孩子上學方便，他在104團團部貸款買了一套房子。為了維持生活，他買了一頭奶牛，開始在團部賣牛奶。
“我以前當干部后來下崗，在市場上賣牛奶，那時候我心裡難受，剛開始第一年賣牛奶我拉不下臉面。后面就慢慢想通了，賣牛奶也是靠勞動掙錢，沒什麼丟人的。那時候我就明白做生意一定要誠信，我賣的牛奶都是貨真價實，從來也不缺斤少兩，大家都喜歡到我這買牛奶。”回憶起那段經歷，木合買提說，“剛開始我隻有一頭牛，后來最多的時候有30頭牛。每個月光賣牛奶收入2000元錢，家裡的生活有了保障，后來我又開始賣?。思想觀念徹底轉變了，生意越來越好。”
兵團2006年出台了牧工定居政策，木合買提第一個就打了申請報告。2007年，成為第一批從牧四場下山到畜牧連定居的牧工之一。他告訴記者：“當時團場實施牧民定居工程，很多人不能接受，但是我覺得這個就很好，蓋得房子前面有院后面有圈，我依然可以養羊。還幫我們牧民尋求致富的子，讓我們在家門口就業。”
2010年，在連隊干部的鼓勵下，木合買提開起了牧家樂。談起牧家樂的經營之道，木合買提侃侃而談。他對記者說：“做生意一定要誠信，客人來吃飯飯菜的數量一定要夠，牛羊肉都是我自己養的貨真價實的。此外，還要學會說普通話，這個跟客人才能很好的溝通。還要文明待客，服務周到。”
木合買提對記者說：“我覺得無論做生意還是干什麼？人一定要懂。一個人生下來有兩個母親，一個是祖國母親，一個是自己的母親，我們不能光自己的母親不祖國母親。國家的政策這麼好，鼓勵大家致富，我們好多牧民還想要‘大鍋飯’，找領導要工作，這樣子是不行的。現在我看這個地方以后會越來越好，我們要當一個合格的兵團職工，要懂得，好好地靠勤勞的雙手致富。”木合買提朴素的話語中蘊含著深刻的道理。
木合買提開牧家樂已經五年多了，因誠信經營、知識淵博又為人風趣幽默，他家的生意一直非常好，每天訂餐的電話不斷，一家人在家中忙的不亦樂乎。“現在基本平均每天都有一桌客人來家裡，年收入10萬元不成問題。生活真是越來越紅火了！”木合買提說。
經過幾年的悉心經營，木合買提於去年付完了定居房屋的9萬多元房款，擁有了自己的居所。目前，牧家樂也已經交給兒子木合塔爾管理。他非常看好畜牧連未來的發展，表示一定要把牧家樂開下去，讓更多客人不但品嘗到哈薩克族的傳統美食，還了解哈薩克族的歷史文化，看到哈薩克牧民的幸福新生活。
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