内容摘要:马蜂养殖前景好,蜂蛹卖价高养马蜂也生财。在广西省桂林市的阳朔县,许多村民就爱捅马蜂窝,而且用它来赚钱。蜂巢里的蜂蛹是一种富含高蛋白质、低脂肪的食用昆虫。它是以吸食蜂王浆、蜂蜜和花粉等发育而成的,具有很高的营养价值,是一种极高档的天然营养食品。蜂蛹市场价格不菲,而且还很抢手。村民由原来的捅野马蜂窝到人工养殖,走出了一条赚钱的新子。近年来随着对胡蜂蜂毒和胡蜂蛹的研究,胡蜂市场需求量不断增加,胡蜂养殖有较好的市场潜力。
在中国,食用昆虫作为美味佳肴上餐桌已经有3000多年的历史,如今它不仅满足人们舌尖上的,还成为有些家庭的收入来源。为了有所获得,他们在水里。
广西阳朔县,当地丛林中生活着一种凶猛的昆虫马蜂,马蜂有森林杀手之称,令人避之不及。有人偏不信邪,要深入虎穴捅马蜂窝,这事让我们的记者王月赶上了。
记者:这就叫明知山有虎,偏向虎山行。这个马蜂啊又叫做胡蜂,黄蜂,俗话说:千万别捅了马蜂窝,为什么呢?因为捅了这马蜂窝以后啊,这马蜂就会群起而攻之,所以这个马蜂真的是惹不起。
别说惹不起,恐怕一般人连听到它的名字都会闻风丧胆。马蜂的尾部有一根长约5毫米的毒针,蛰人后就会蜂毒,蜂毒是一种腐蚀性很强的酶,过敏的人会出现窒息、肾衰竭甚至危及生命。在日本每年至少有40人死于马蜂。
万芳之在金宝乡是出了名的捕蜂高手,再厉害的马蜂,遇到万芳之也能俯首帖耳。靠着两件法宝,让马蜂召之即来,挥之即去,今天就要给王玥露上一手。
马蜂是我国一种分布广泛、种类繁多、飞翔迅速的捕食性昆虫,蟋蟀之类的昆虫就是马蜂的最爱,万芳芝他们通常用它做诱饵,引马蜂上钩,这种方式称之为钓蜂。钓蜂的诱饵除了昆虫,当然还有马蜂喜欢的瘦肉之类,每次都能收获而归。 不过这一次好像失手了。
万芳芝给贪吃的马蜂系上了腰带,马蜂居然没有察觉,再慢放一次。这样的绝活是他多年积累下来的,每次马蜂都会能积极的配合。每年从端午到11月前后,万芳之就会用这样的方法捕捉马蜂。白色的薄膜有什么作用呢?细心的王玥看出了门道。
拖着蜂标的马蜂飞行缓慢,容易,它通常在离巢直径500米左右的附近觅食。当马蜂叼着食物回到巢穴时,万方之就能找到它们。
离王玥他们10米左右的草丛中果然找到了一个马蜂窝。平时我们见到的马蜂窝都是在树上,这种把巢建在地下的马蜂是世界上最大的胡蜂,一只马蜂足足有5只蜜蜂那么大,因为头部形似老虎,当地人叫它虎头蜂。
记者:现在是晚上的九点多,你看现在这个天全部都黑下来了,因为这个马蜂是夜盲性的昆虫,到了晚上它就看不见我们了,而且呢一到晚上它们全部都回到了蜂巢里,所以到这个时候就可以将它们一网打尽。
马蜂虽然夜盲,但是有趋光性,见到亮光就会扑过来蜇人。为了配合我们的拍摄,万芳之穿上简易的防蜂服,这样就不会被马蜂蛰伤。
每一次捅马蜂窝都有可观的收入,多则几千元,少则几百元,这样的让村民拼死抓马蜂。这样的取蜂方式对马蜂的是性打击,从护林防火和生态角度讲是不提倡的。
记者:啊,你们平安归来了,太好了,我看看你手上拿的,哇,这就是你们刚刚烧的啊?这宝在哪里啊?
在当地最简单的吃法就是油炸,可嫩可酥,都能吃到它的本味,有的村民甚至把它当作蛋白质的来源,王玥来能吃到这样的好东西也算没白来阳朔有一趟啊。
记者:这看起来炸的油光锃亮的,哇,好香啊,感觉的有一种乡村的原生态味道,我来尝一下哈,这个长成形的还不敢吃,就吃这种小一点的吧。吃起来是一种酥酥的感觉里面呢是面面的糯糯的感觉。
捅马蜂窝是个赚钱的行当,有人还专门养起了马蜂,金宝乡瓫口村就有10多户养马蜂的蜂农,为了防止村民进入马蜂窝领地,蜂农就在马蜂窝的周围用红色的绳子打上记号,便于村民识别后绕道行走,王玥正赶上蜂农掏马蜂窝。
记者:天哪,这太大一件了,这鞋多大啊?我已经感受到里面的温度了,才穿一半,我已经满身是汗,哇,这个太大了,我有一种穿太空服的感觉。非常的热了,都有穿太空服的感觉。
[价格行情]:现在一级蜂蛹就是160一斤,二级是120一斤,的80元一斤,这种四级的60元一斤。这些老蜂用来泡酒,有很高的药用价值。马蜂毒称为“人类的最好的天然药物”,2万只马蜂才能取一克...
[价格行情]:今天我来到了广西的阳朔县,要跟当地的两位大哥一起去捅马蜂窝,这就叫明知山有虎,偏向虎山行。这个马蜂啊又叫做胡蜂,黄蜂,俗话说:千万别捅了马蜂窝,为什么呢?因为捅了这马蜂窝以后啊,...
[价格行情]:什么是三倍体枣花蜜?三倍体的枣花蜜有什么特别之处?“封盖蜜”、“三层继箱”又是什么特色产品和特别的养蜂技术?究竟能带给养蜂人怎样的财富?带着这些问题,我们的记者将走访赞皇...
[价格行情]:椴树蜜本身具有特殊的防腐作用,色纯味香,营养丰富,含葡萄糖和果酸70%以上,有补中益气、止咳、润肠、还有医治和减轻高血压、心脏病、失眠等多种疾病的功效。在当地,这种东北黒蜂椴树蜜...
推荐: