11月28日下午,记者走进八一总场春江社区501队养殖大户王守国的生态立体养殖场。未见鹅场,先闻鹅声。当记者站在鹅场门口,放眼望去的尽是一片绿油油的甘蔗、满园果树、两个池塘还有一幢两层楼的住房,但最引人注目的要数那一群白白胖胖的大鹅。它们有的在果园里欢快的奔走,有的在鱼塘边闲庭漫步,有的在小湖里来回游弋,好一副立体生态养殖的画面。
谈起养鹅经,今年43岁的王守国很是来神。“鹅是一种经济价值很高的食草水禽,不仅耐粗饲,适应性强,饲料来源广,而且生长快,经济价值高,产品绿色、安全。”他一口气罗列了不少鹅的优点。问他当初为什么选择养鹅这一行业,王守国告诉记者,他做过许多养殖生意,以前养鳖、龟、鱼、蛋鸭,还种植过橡胶,现在养鹅。“我总结出了之前养殖生意失败的一个重要原因,就是经营管理不善,对技术的掌握和市场行情的把握不到位,鉴于这些经验,这几年养鹅也摸索出一些养殖套,现在也能算半个‘养鹅能手吧,我的经验都是从实践中来的。”王守国告诉记者,接触这行久了,对于鹅的饲养自然就熟练起来,从选苗到投食再到防疫等各个环节,他都自己动手。“这两年我都参加了总场举办的种养殖培训班,平时累积的经验加上科学的养殖技术,干好这一行,我很有信心!”“销怎么样?”记者问道。“挺好的。”王守国说,“苗鹅一部分卖给周边的养殖户,剩下的包给专门的经销商销往全国各地。而肉鹅到了育成期,海口、澄迈、儋州一带的商贩会主动上门收购,一点都不用操心。”
据王守国介绍,一只鹅从苗鹅期到肉鹅期大概有75天的时间,目前他的收入来源主要是出售肉鹅。苗鹅是从贵州和四川两省空运过来的,为了确保苗鹅的存活必须当天运到养殖场。春天市场行情好的时候,一只鹅可以卖到100-120元(按十四元每斤批发价计算),现在几乎每隔20天可以出售一批肉鹅。“目前我这里大概有2000多只肉鹅,养了有30天,再过一个半月又可以卖了。”王守国说,“今年打算在投入5-10万元,收益不好说。肉鹅、蛋跟苗鹅的价格随着季节等因素经常波动,不过保守估计,年收益十几万元应该不成问题。”
靠着养鹅,王守国了致富。经过多年的积累和发展,他的种鹅场规模不断发展壮大,经济效益也逐年攀升,成为远近闻名的养鹅大户,也吸引了不少养鹅散户和准备加入养鹅行业的人前来“取经”。富裕起来的王守国不但没有隐瞒技术,反而毫无保留地将养殖经验告诉了前来咨询的养殖户,带动了周边部分地区的养殖户发展。
养鹅需要注意七个问题:一是注意防止传染病。严禁到疫区进鹅苗,在市场上买鹅苗最好经过检疫,如发现鹅群有疫情,应及时隔离好鹅和病鹅,一边抓紧防治一边将好鹅转移到安全地方,减少危害。二是注意防止中毒。养鹅的果园最好低毒农药,或者果园喷过农药、施过化肥后,暂时把鹅圈起来,15天左右农药挥发后再放牧。三是注意防止潮湿。鹅虽然喜欢戏水,但放牧在果园中休息的场地需要干燥凉爽。四是注意防止雨淋。羽毛尚未长全的雏鹅,抗病力较差,一旦被雨水淋湿,容易引起呼吸道感染和其它疾病。五是注意防止追赶鹅群。鹅行走较缓慢,尤其是雏鹅最怕追赶,故在放牧过程中,切勿猛赶乱追。六是注意防止惊群。鹅是胆小、怕惊的家禽,果园养鹅以远离公为好,以防汽车鸣笛声使鹅惊群。七是注意饮水。虽然桃树下能避光遮荫,但若渴了水会严重影响生长,所以随时都要给鹅足够的饮水。
“今后有什么打算?”记者问王守国。“趁着目前形势好,明年我想借助我们春江社区刚刚注册不久的儋州和兴种养殖农民专业合作社的力量,和农村信用社贷款20万元,进一步扩大养殖规模,再增加2000到3000只,逐步将鹅场做大做强!”他说。
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