本期故事会的主人公叫姚炳飞，华腾苹果种植专业合作社社长。从音乐专业大学生到饭店老板又转身成为苹果种植园园主，出身农家的他在城市拼搏多年，最后又选择回归农村，尽管角色在不断变化，但他对田园梦想的追求从未改变。
眼下正是苹果收获的季节，位于荫子镇西夏埠村的华腾苹果种植专业合作社里，红彤彤的苹果挂满枝头，棵棵果树仿佛镶满红宝石般耀眼。工人们正忙着采摘分拣新品种红富士“天虹2号”，果香满园，令人沉醉。
在果园的一处空地，苹果箱垒起了一面高墙，一些工人围坐在一起将新采摘的苹果分拣装箱。其中，挑拣最认真、神情最专注的正是合作社社长姚炳飞。
初见姚炳飞，令记者惊讶的是他的年龄。如今留在农村种果种粮的都是些五六十岁的老人，而眼前的姚炳飞有着一张年轻而俊朗的脸庞，怎么也和种果树的农民扯不到一块。一问才知道，他今年37岁。
还在上小学时，他就成了家里“园丁”——口的月季花、院子里的杏树苗都是他亲手栽种管护的。“上小学时，男孩子都喜欢聚在一起玩纸牌、看动画，相比起来，我的爱好有些与众不同，就喜欢摆弄花草，有时邻居会送我几株小树苗，也是因为爱好使然吧，自己无师自通就会嫁接月季，前我小时候种的两棵杏树现在还长得好着呢。”年少往事的点滴，姚炳飞记忆犹新。那时，一到放学，姚炳飞总是跑得最快的那个，因为他要趁天黑前早些去山上折些树枝，然后回家栽种。同龄孩子的课外书都是些科幻故事、漫画书、书，而姚炳飞的课外书却有些特别——花草种植专业书。作业写完后，他就拿出花草树木专业读本津津有味地读起来。不仅如此，姚炳飞还喜欢到河里捉鱼摸虾。他说，吃自己捉的鱼虾赏自己种的花草，这种惬意的田园生活令他愉悦。儿时的田园生活深深影响了姚炳飞，融入大自然，感受大自然的奥妙，研究植物的种养技术，这些对于他来说，别有一番乐趣。与家人栖身田园、打造世外桃源的梦想在他心中悄然扎根发芽。
如此花花草草的姚炳飞，想必大学所学专业一定与农业相关，可姚炳飞的回答再一次令记者大跌眼镜。1999年，姚炳飞考入齐鲁音乐学院音乐专业，成为一名音乐生。姚炳飞告诉记者，即使身为一名音乐专业学生，也从未放弃心中的田园梦。果树种植和音乐都是他的“心头爱”，田园生活的安逸和恬静正与音乐的怡情、浪漫不谋而合。
梦想如此美好，现实却非常。音乐专业就业难，出身农家的姚炳飞只能暗自将梦想深藏。为了生计，他选择到威海一家贸易公司工作，成为一名“上班族”。5年时光，说短不短，说长不长，而有时短短几年就能磨掉人的初心，淡忘自己的梦想，对姚炳飞来说，这5年，梦想从未远去，并正好为他积累了工作经验和人脉。
工作后的姚炳飞暂时没有了生计之忧，却开始不安分起来，他觉得这是一个创业的好时代，自己应该闯一闯。于是，他从公司辞职自主创业。这一次，他选择的是餐饮业。
25岁那年，姚炳飞在威海开了一家饭店。虽然一开始他对饭店经营一窍不通，但凭借灵活的头脑和吃苦耐劳的韧劲，他的饭店很快经营得有声有色，这也为他积累下人生的第一笔财富。
正当饭店经营得风生水起时，姚炳飞又开始不安分了，儿时的“田园梦”随着年龄的增长变得愈发强烈。于是，他将饭店交给妻子打理，自己得空便全国各地到处跑，观摩学习田园经营经验，考察产品市场行情。
2013年，姚炳飞认为时机成熟，决定回乡再创业。通过土地流转，姚炳飞在荫子镇西夏埠村开辟了这座占地400亩的果园，成立华腾苹果种植专业合作社。
在前期考察中，姚炳飞发现，种植业品种繁多，当时西洋参、生姜种植最赚钱、最火爆，而荣成最适宜发展的苹果产业正值卖果难，到处“一片哀鸣”。姚炳飞没有盲目跟风，他调查发现，苹果“卖果难”集中体现在老品种上，而一些刚刚兴起的新品种苹果市场俏销。不顾朋友和家人的反对，他毅然选择了苹果种植。
可种什么品种的苹果又让姚炳飞犯了难。在市内外果业专家的下，姚炳飞选择了新品种红富士“天虹2号”。
创业是艰辛的，田野上创业尤其如此。但无论怎么难，姚炳飞笃定一个，那就是果园起点一定要高，不仅品种是最新的，所有的设施和管理技术都要是当前最先进的。尽管有种花种草的热情，但真正要管好一片现代果园，那需要实打实的技术。不懂，他就到处取经问道，当起了小学生。听说哪里有培训班、果业，他一次不落。甚至不惜花大价钱聘请专业技术人员，全程为果园建设管理提供技术服务。
果业是一个投资大、见效慢的行业。一棵苹果树从小树苗长成至结果至少需要3年时间，3年内不仅没有收入，还要继续投入。由于资金有限，400亩土地姚炳飞只开发了一半就用光了资金，饭店的收入也难以维持果园后续发展。
“学技术咱不愁，可资金的难题一度让我。果园已投资近500万元，最难的时候，所有的朋友都借遍了还是不够，不得不将家里的住房抵押贷款，就差砸锅卖铁了。”说起这些的时候，姚炳飞脸上带着笑，话里却分明充满着苦涩。
放弃意味着前功尽弃。咬咬牙，姚炳飞了下来。他的果园全部采用现代果园栽培模式，成为荣成现代苹果的新生力量。今年，果园迎来了首个丰收年，亩产达2000多公斤，这让姚炳飞信心倍增。
佳果三年得，一尝泪双流。华腾苹果种植专业合作社内个个又大又红的苹果，姚炳飞给它们起了个好听的名字——“羞哒”。
“这颜色鲜红、色泽光亮的大苹果仿佛像小姑娘害羞地红了脸，十分形象，听起来也比较容易让顾客记住。”第一年结果，姚炳飞就想走自产自销的新子，好好地“赌”一把，拓展多渠道销售模式。通过叫响自主品牌、设计独特包装，如今，“羞哒”苹果已通过京东中国特产·威海馆销往全国各地，每公斤苹果价格高达16元。
“我从事果树种植的目的不完全是为了赚钱，而是为了我一直追寻的‘田园梦’，果园中剩下的空地，我准备种植其它品种的果树。值得一提的是，我的果园还有一大优势就是在山脚下，我准备在果园发展稳定后，向山上开发，盖木屋，修山，通水电，发展民宿经济，打造天然的休闲度假庄园，这才是我的终极目标。”姚炳飞满怀憧憬。
在入园的道两旁，姚炳飞还栽种了紫藤花。他说，待明年紫藤花开时，就能有像国外一样美的紫藤隧道。那时，入园，紫藤隧道诗意浪漫；再入，绿树红果相映成趣。“开荒南野际，守拙归田园。”这大概就是姚炳飞梦想中的生活吧。
“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”3年的“磨砺”成就了苹果的甜，3年生活的“苦寒”成就了苹果的香。姚炳飞在追求梦想的道上，坚定前行，初心如磐，用与严谨书写了荣成苹果的美味传奇。